Sacharidy
Veľkým mýtom je, že pri chudnutí musíš z jedálnička vylúčiť sacharidy. Pozor by si si však mala dať len na ich jednoduchú formu – cukry, ktoré obsahujú napríklad rôzne sladkosti.
Komplexné sacharidy tvoje telo potrebuje, aby malo energiu a budeš sa po nich cítiť sýta. Nezabúdaj, že vždy ide o množstvo, ktoré skonzumuješ.
V akých zdrojoch ich nájdeš?
- Ryža, quinoa, pečivo, zemiaky, batáty, ovsené vločky, bulgur, cícer, fazuľa, šošovica, hrach, semiačka, orechy, brokolica, banány, …
Tuky
Nie sú tuky ako tuky a rozhodne ich nesmieš úplne vynechávať, len sa zamerať na množstvo a to, či patria k tým zdravým. Rozhodne z nich tak nebudeš tučnejšia. Vďaka nim sa v tvojom tele lepšie vstrebávajú vitamíny a živiny. Tuky by mali tvoriť približne 15 až 20 % tvojho kalorického denného príjmu.
V akých zdrojoch ich nájdeš?
- Vajcia, losos, tuniak, makrela, sleď, sardinky, avokádo, ľanový olej, olivový olej, orechy, semiačka, olivy, fazuľa, ghee maslo a mnoho iného.
Vláknina
Vláknina je zdrojom energie, dokáže absorbovať vodu a tým ti napomáha k pocitu sýtosti a dokonca podporuje trávenie. Denne by si jej mala prijať aspoň 20 gramov.
V akých zdrojoch ju nájdeš?
- jablká, hrušky, jahody, maliny, banány, avokádo, mrkva, brokolica, šošovica, fazuľa, hrach, ovsené vločky, orechy, čučoriedky, …
