S týmito receptami môžeš znova do svojho života priniesť sladkosti, bez toho, aby si sabotovala svoje fitness ciele. Tieto vysokoproteínové a nízkosacharidové koláče ti zaženú chuť na sladké bez toho, aby si ich neskôr videla na svojich bokoch alebo bruchu.

Odzadu.sk
Staň sa blogerkou

FUDGE PROTEINE BROWNIES

Zabudni na všetko, čo si vedela o brownies. Tento recept ich posúva na úplne iný level. Keď ich ochutnáš , ani nepocítiš, že sú tam použité nutrične bohaté čierne fazule. Ak však z nejakého dôvodu neznesieš fazule, pokojne ich nahraď sladkými zemiakmi. Potom bude stačiť predĺžiť pečenie o pár minút.

 

kol

Ingrediencie

  • čokoládový proteín 60g
  • agávový syrup alebo stévia (doslaď podľa chuti)
  • nesladené kakao 1/3 hrnčeka
  • štipka soli
  • čierne fazule 1 hrnček
  • bielka ½ hrnčeka
  • kokosový olej 2 polievkové lyžice
  • vanilkový extrakt 1 polievková lyžica

Na vrch môžeš použiť čokoládové kúsky, orechy alebo sušené ovocie podľa chuti.

1.Predhrej rúru na 180 stupňov. Čierne fazule ohrej 30 sekúnd v mikrovlnke . Vlož ich do mixéra a vymixuj dojemna. Môžeš ich rozpučiť aj vydličkov ale priprav sa na menší tréning rúk.

2.Kokosový olej rozpusti v miktovlnke pridaj bielka a všetko to  rozmiešaj s čiernymi fazuľami

3.V druhej nádobe zmiešaj všetky suché ingrediencie. Tie potom pridaj do fazuľovej zmesy a pridaj polovicu dávky čokoládových kúskov alebo orechov (zostatok použiješ na vrch)

4.Do vymastenej formy maslom alebo kokosovým olejom nalej celú zmes a peč 15-20 minút, keď do kolača zapichneš nôž , malo by na ňom zostať trocha cesta. Tak zostane koláč vláčny. Je dôležié aby sa neprepiekol.

5.Nechaj ho 15-20 minút vychladnúť . Najlepšie bude ak brownis necháš v ladničke aspoň 3 hodiny.

Nutričné hodnoty

1 ks brownie má:

kalórie: 115

tuky: 4,2g

sacharidy: 11g

proteín: 11g

 

WHITE CHOCOLATE CRANBERRY PROTEIN BARS

Tento koláč je úplná bomba! Neobsahuje žiadnu múku ani maslo. Aké je tajomstvo? Muškátová tekvica. Ak ste ju doreraz v obchode len obchádzali , je správny čas po nej siahnuť. Je skvelá na pečenie a dodáva sladkastú chuť.

12910197_10204916386304110_2087118227_n

Ingrediencie

  • vanilkový proteín 75g
  • sladilo- stévia,med alebo agávový sirup podľa chuti
  • trstinový cukor 1 p.l
  • kypriaci prášok 1 č.l
  • štipka soli
  • prášková škorica ½ p.l
  • štipa muškátového orieška
  • drvený zázvor 1/8 č.l (môže ale nemusí byť)
  • pečená muškátová tekvica ¾ hrnčeka
  • bielka 4ks
  • kokosový olej 2 p.l
  • vanilkový extrakt ½ č.l
  • kúsky bielej čokolády
  • sušené brusnice ¼ hrnčeka

 

Postup

1.Predhrej rúru na 180 stupňov. Zmiešaj všetky suché ingrediencie.

2.Očisti muškátovú tekvicu a peč ju 60-90 minút do mäkka pri teplote 180 stupňov.

3.Zmixuj tekvicu,bielka a kokosový olej a pridaj  extrakt. Vymixuj do hladka. Zmiešaj mokré a suché   ingrediencie a poriadne premiešaj. Peč 15-20 minút , ak do cesta zapichneš nôž , malo by na ňom zostať trochu cesta.

Nutričné hodnoty

1ks má :

kalórie: 115

tuky: 5g

sacharidy: 11g

protein: 9 g

 

CHOCOLATE PEANUT BUTTER PROTEIN BLOSSOMS

 

Čokoláda a arašídové maslo je nestarnúca klasika. Tento desert s vysokým obsahom proteínov ťa zasýti na niekoľko hodín.

12939605_10204916386904125_1494905297_n

 

Ingrediencie

  • vanilkový protein 50g
  • sladidlo podľa vlastného výberu , dobre sa hodí kokosový cukor
  • araśídové maslo ¼ hrnčeka
  • kokosová múka 2 polievkové lyžičky
  • štipka soli
  • kypriaci prášok ¼ č.lyžičky
  • grécky jogurt ½ hrnčeka
  • bielka 2ks
  • vanilkový extrakt 1/2 p.lyžice
  • čokoládové kúsky 12ks

 

Postup

1.Predhrej rúru na 180 stupňov , zmiešaj všetky suché ingrediencie a poto pridaj všetky mokré ingrediencie. Vymiešaj do hladka.

2.Na vymastený plech polož 2-3 cm od seba cesto pomocou okrúhlej naberačky

3.Peč 6-8 minút a prinaj na vrch čokoládové kúsky a peč ďalšie 2 minúty

 

Nutričné hodnoty

1ks obsahuje:

kalórie: 89

tuky: 4,6 g

sacharidy: 6g

protein: 7g

 

ICED GINGERBREAD PROTEIN DOUGHNUTS

Od teraz môžeš jest donuty bez výčitiek. Tieto proteínové donutky majú skvelú korenisto-perníkovú chuť a aj super tvar. Ideálne su ku káve.

12939106_10204916383184032_710436125_n

Ingrediencie

  • vanilkový protein 60g
  • stévia alebo iné sladidlo podľa chute
  • kokosová múka 3 p.l.
  • kypriaci prášok ½ č.l.
  • soda bikarbóna ¼ č.l.
  • štipka soli
  • prášková škorica ½ č.l.
  • drvený zázvor 1/8 č.l.
  • drveené klinčeky ¼ č.l.
  • pečená muškátová tekvica ¾ hrnčeka
  • bielka 2ks
  • nesladená jablková dreň
  • čierna melasa 2 p.l

Na polevu

  • vanilkový protein 30g
  • mlieko ¼ hrnčeka
  • kokosový olej 2 p.l.
  • stévia 2-3 p.l. (podla chuti)
  • mandľový extrakt 1/8 č.l.

 

Postup

  1. Predhrej rúru na 170 stupňov . Zmiešaj všetky suché ingrediencie a potom pridaj všetky mokré.
  2. daj cesto do mikroténového sáčka , odstrihni jeden roh a urob na vymastenom plechu tvar donatu. Peč 8-12 minút.
  3. Pokým donaty vychladnú, vymieśaj si polevu a vychladené donaty do nej ponamáčaj.

 

Nutričné hodnoty

1 donut má:

kalórie: 140

tuky: 5,9g

sacharidy: 9g

proteíny: 13g

 

BLACK FOREST PROTEIN CUPCAKES

Na tieto cupcaky by si určite netipovala , že sú zdravé a plné proteínov. Vhotné sú  pred tréningom, po tréningu alebo hocikedy. Nikedy človek jednoducho potrebuje cupcake. Tak neváhaj a vyskúšaj tento recept.

12921083_10204916383664044_316369894_n

 

Ingrediencie

  • čokoládový proteín 75g
  • stévia alebo iné sladidlo ½ hrnčeka
  •  kokosová múka ¼ hrnčeka
  •  nesladené kakao ¼ hrnčeka
  • kypriaci prášok ½ p.l.
  •  štipka soli
  •  nesladená jablková dreň ½ hrnčeka
  •  bielka 2ks
  •  mlieko ¼ hrnčeka
  • kokosový olej 1 p.l.
  •  vanilkový extrakt ¼ p.l.
  •  mandľový extrakt p.l.
  •  višne ½ hrnčeka

Na polevu

  • ricotta 90g
  • grécky jogurt 90g
  • stévia 1 p.l
  • mandľový extrakt 1/8 č.l

 

Postup

1.Predhrej rúru na 180 stupňov. Zmiešaj suché ingrediencie a potom mokré . Mixuj do hladka.

2.Nachystaj si 8 košíčkov na muffin

3.Peč 15-25 minút. Ak do kolača pichneš špáratko, nemalo by na ňom zostať cesto. Podľa toho spoznáš že cupcake je upečený. Nechaj vychladnúť 15-25 minút.

4.Zmiešaj všetky ingrediencie na polevu a oslaď podľa chuti.

 

Nutričné hodnoty

1 cupcake má:

kalórie: 120

tuky: 5,2g

sacharidy: 9g

proteíny: 22g

 

zdroj: bodybuilding.com