Mamička so zásterou a úsmevom na perách, vedľa nej dieťa, ktoré stojí pri kuchynskej linke a čaká na to, aby mu dala raňajky. Idylka ako z reklamy, však? Bohužiaľ, v mnohých prípadoch to tak nefunguje a ide skôr o situáciu, v ktorej sa strieda detský plač so skúmaním obsahu šuplíkov a skriniek.
Napriek tomu musí matka dieťaťu uvariť jedlo, ktoré bude zdravé, nabité živinami, no zároveň chutné, a samozrejme, aby aj dobre vyzeralo.
Od prvého roka začínajú jesť deti kaše a jedlá, ktoré sa konečne aspoň trochu podobajú na tie „dospelácke“. Pokiaľ si myslíš, že to bude ľahké, si na omyle. Aj keď môžu jesť deti od jedného roka toho viac, stále sa musíš držať niekoľkých zásad. Žiadne extrémne množstvo cukru a sladidiel, žiadne netradičné kombinácie, minimum exotických surovín a taktiež by si sa mala vyhýbať známym alergénom.
Jedlo by si mala pripravovať z čo najlokálnejších potravín, sezónneho ovocia a zeleniny, malo by byť ľahko stráviteľné a bez pridanej soli.
