Slovenské jedlá sú unikátne a veľa z nich naozaj môže konkurovať svetovým pochúťkam. Všetky majú recepty, ktoré sa tradujú, a preto by si mala ovládať každú dôležitú ingredienciu, ktorá sa nachádza v recepte. Ak si trúfaš preveriť svoje znalosti, tak sa otestuj v našom kvíze a uvidíš, či ťa mamka naučila správne recepty našich babiek.
Ktorou prísadou sú ozvláštnené strapačky?
Strapačky s kyslou kapustou a slaninkou sú tiež určite jedným zo slovenských jedál, ktoré nesmú chýbať v žiadnom jedálničku.
Ktorá je najhlavnejšia zložka pri demikáte?
Instagram/surovadcerka
Demikát je unikátna slovenská polievka, do ktorej sa pridáva bryndza a na vrchu sa môže ozdobiť opečenou slaninkou.
Akú vec nesmieš zabudnúť pri príprave lokší?
Čo neobsahujú veľkonočné fánky?
Instagram/surovadcerka
Fánky poznajú asi všetci a je to chutné slovenské jedlo. Ale nepoužívame naň droždie.
Aká je hlavná zložka ovarovej polievky?
Nič pre ľahké žalúdky. Ovarová polievka je pre gurmánov, ktorým nevadí, že je varená z prasacej hlavy bez uší.
Čo v sebe skrývajú šúľance?
Instagram/tomas.manak
Šúľance milujú asi všetky generácie. Či už sú to makové, orechové alebo lekvárové, no hlavná ingrediencia je uvarený zemiak.
Aké mäso by si použila pri varení huspeniny?
Huspenina sa varí už celé roky a najčastejšie používané mäso na to je bravčové.
Aká ingrediencia nesmie chýbať v oravských pirohoch?
Instagram/healthy_mummy_sk
Oravské pirohy sú skvelým sladkým pokrmom, do ktorého sa najčastejšie dáva lekvár, ale môžeš si tam pokojne dať aj tvaroh.
Niektoré ingrediencie, ktoré sa dávajú do pokrmov, sú skutočne jedinečné. A aj práve vďaka nim sa môžeme pýšiť, že naše slovenské jedlá sú skvelé. Vôbec sa nemáme za čo hanbiť a pohostiť by sme určite mohli aj cudzokrajných kamarátov. Ak si niektoré veci nevedela, nevadí, aspoň si sa niečo nové naučila.
