Priprav si horúce vianočné nápoje: Týchto 5 ohromí tvoje chuťové poháriky
Life
3. Varené víno s aromatickým korením
Varené víno je klasikou, ktorá má nielen u nás, ale aj v celej Európe bohatú tradíciu. Vôňa vareného vína, ktorá sa nesie vzduchom, dokáže vytvoriť tú správnu vianočnú atmosféru. Ideálne sa hodí na posedenie s priateľmi alebo k rodinným konverzáciám.
Ingrediencie (cca 4 porcie):
- 750 ml suchého červeného vína (1 fľaša)
- 1 pomaranč (nakrájaný na plátky)
- 1/2 citróna (nakrájaného na plátky)
- 1 škoricová tyčinka
- 4 klinčeky
- 2 hviezdičky badiánu
- 2–3 lyžice medu alebo 50 g cukru (podľa chuti)
- * na zjemnenie môžeš priliať čierny čaj
Postup: Víno pomaly zohrej spolu s nakrájaným pomarančom, citrónom a korením. Nepriveď ho však do varu, aby sa alkohol nevyparil. Doslaď si ho podľa chuti medom, ktorý mu dodá jemnú chuť a vôňu. Varené víno podávaj v sklenenej šálke so škoricovou tyčinkou – bude to vyzerať nielen chutne, ale aj sviatočne.
4. Horúci jablčný cider so škoricou a klinčekmi
Pre tých, ktorí majú radšej niečo ľahšie a nealkoholické, je ideálnou voľbou horúci jablčný cider. Aj bez alkoholu totiž dokáže zahriať a osloviť svojou jemnou, ovocnou chuťou a príjemnými korenistými tónmi.
Ingrediencie (cca 4 porcie):
- 1 liter 100% jablkového džúsu
- 2 škoricové tyčinky
- 4 klinčeky
- 1 jablko (nakrájané na kocky)
- Kúsok pomarančovej kôry (cca 2–3 cm)
- 1–2 lyžice medu (podľa chuti)
Postup: Jablkový džús zohrej spolu s korením a ovocím. Nechaj ho chvíľu na miernom ohni, aby sa všetky chute prepojili. Ak chceš sladší variant, pridaj trochu medu. Hotový nápoj podávaj s plátkom jablka alebo škoricovou tyčinkou. Získaš tak nielen lahodný nápoj, ale aj krásnu arómu, ktorá rozvonia celú obývačku.
5. Bombardino s vaječným likérom a šľahačkou
Tento taliansky zimný hit pochádza z lyžiarskych stredísk v Alpách a je známy svojou krémovou textúrou a výraznou chuťou. Bombardino sa tradične podáva horúce, má sladko-likérový charakter a často je doplnené kopčekom šľahačky navrchu. Je to presne ten druh nápoja, ktorý si vychutnáš po dni strávenom v chlade. Či už na svahu alebo pri prechádzke zasneženou krajinou.
Zobraziť tento príspevok na Instagrame
Ingrediencie (cca 4 porcie):
- 150 ml vaječného likéru
- 50 ml rumu alebo brandy
- 100 ml horúceho plnotučného mlieka (voliteľne, na zjemnenie)
- šľahačka na ozdobu
- Štipka škorice alebo kakaa na posypanie
Postup: Vaječný likér a trochu rumu (alebo brandy) zohrej v hrnčeku, pričom zmes nesmie zovrieť. Podľa potreby môžeš pridať horúce mlieko, aby bola konzistencia jemnejšia. Nakoniec nápoj nalej do sklenenej šálky alebo pohára, ozdob ho kopčekom šľahačky a posyp škoricou. Výsledkom je lahodný, krémový a hrejivý nápoj, ktorý ti okamžite pripomenie hory, sneh a tú pravú sviatočnú náladu.
