Od nepamäti bolo víno súčasťou ľudskej histórie, kultúry a gastronómie. Jeho komplexná paleta chutí či vôní fascinuje a inšpiruje ľudí po celom svete. Ale ako dobre vlastne poznáš tento lahodný nápoj? Ako hlboké sú tvoje vedomosti o základných pojmoch zo sveta vína?
Zisti, či si začiatočníčka, milovníčka alebo dokonca odborníčka na víno. Možno budeš sama prekvapená, čo všetko sa dozvieš.
Aký je hlavný rozdiel medzi červeným a bielym vínom počas výroby?
Červené víno sa vyrába z celého hrozna vrátane šupiek, zatiaľ čo pri bielom víne sa šupky odstránia pred lisovaním.
Čo ovplyvňuje tanín?
Tanín, teda kyselina tanínová ovplyvňuje chuť vína a je zodpovedná za jeho trpkú chuť.
Ktorý z nasledujúcich druhov hrozna je biely?
Sauvignon Blanc je biela, svieža, aromatická odroda hrozna.
Čo sa myslí pod pojmom "terroir"?
Terroir zahŕňa klímu, pôdu, polohu a mnohé ďalšie faktory.
Aký je ideálny spôsob skladovania fľaše vína dlhodobo?
Skladovanie vína horizontálne zabezpečuje, že korok je v kontakte s vínom a nevyschne.
Kto alebo čo je to someliér?
Someliér je profesionál, ktorý sa špecializuje na výber, skladovanie a podávanie vína.
Ktoré víno je tradične suché a pochádza z oblasti Bordeaux vo Francúzsku?
Cabernet Sauvignon je jedným z hlavných odrôd v Bordeaux a je známe svojou hlbokou farbou a komplexným profilom chutí.
Ktorá z nasledujúcich krajín je najväčším producentom vína na svete?
Je to síce tesné, ale údaje za rok 2022 hovoria, že Taliansko vyrobilo 49,8 miliónov hektolitrov, zatiaľ čo Francúzsko len 45,6.
A čo ty a káva? Ak uprednostňuješ radšej tento nápoj, v našom predošlom kvíze môžeš odhaliť svoju osobnosť na základe obľúbenej kávy.
