3 tipy na rýchly bezmäsitý obed
Freepik/senivpetro/ stockking

Existuje lepší obed ako sýta polievka?

3. Šošovicová polievka s mrkvou

Rýchla, sýta a plná bielkovín – ideálna polievka na obed!

Ingrediencie:

  • 200 g červenej šošovice
  • 1 mrkva
  • 1 malá cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • Olivový olej
  • Soľ, čierne korenie, kurkuma, rímska rasca

Postup:

  1. Na oleji orestuj nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a nastrúhanú mrkvu.
  2. Pridaj šošovicu, zalej vývarom a priveď do varu.
  3. Dochuť soľou, korením, kurkumou a rascou.
  4. Povarte približne 15 minút a podávaj.

S týmito troma receptami si môžeš pripraviť chutný obed bez dlhého státia pri sporáku. Ktorý vyskúšaš ako prvý?

A pokiaľ máš chuť na niečo fašiangové, vyskúšaj TENTO recept na tradičné šišky, avšak bez smaženia. Sú nadýchané ako obláčik, majú menej kalórií a chutia rovnako skvele.

Toto sa oplatí čítať

Viac z kategórie Lifestyle