Zbožňuje ich takmer každá z nás a taktiež si nedovolíme tvrdiť, že slúžia len ako príloha. Dokážeme nimi pokojne zabezpečiť aj hlavný chod, pretože vedia aj bohato nasýtiť. Dokonca aj tie, ktoré ich až tak v obľube nemajú. Reč je o známych, no o to viac obľúbených, svetových šalátoch.
Tie, ktorými ťa dnes inšpirujeme, možno nepatria úplne do kategórie „fit“, no nezaškodí žiadnej z nás, ak si ich raz za čas doprajeme so všetkým, čo k nim patrí. Hlavnou ingredienciou však zostáva zelenina všakovakého druhu, tak prečo si ich odopierať.
Navyše, skúšala si niekedy tieto šaláty pripraviť aj doma alebo si ich konzumovala len ako obedové menu v reštaurácii? Nech je to už akokoľvek, nastal čas to napraviť a skúsiť ich aj v domácom prevedení.
Ktorý z nich si pripravíš ako prvý?
Cézar šalát
Ak obľubuješ práve tento typ šalátu, určite si ho priprav v pohodlí domova rýchlo a jednoducho. Potrebovať budeš kuracie prsia, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, cesnak, petržlenovú vňať, grécky jogurt, citrón, rímsky šalát, parmezán, vlašské orechy. Nezabudni na čerstvé krutóny.
Šopský šalát
V prípade, že si rada pochutnávaš na tomto type zeleninového šalátu, inšpiruj sa receptom, ktorý zachutí v momente nielen tebe, ale aj tvoje kamoške, mamine a možno aj tvojej polovičke. Na jeho prípravu budeš potrebovať uhorku, paradajku, cibuľu – bielu lebo červenú, papriku, balkánsky syr, olivy, olivový olej, ocot, kryštálový cukor, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať.
Grécky šalát
Milovníčky tohto typu šalátu si prídu na svoje práve touto pochúťkou, priamo z Balkánu. Potrebovať budeš cherry paradajky, cibuľu, uhorku, zelenú papriku, kápiu, olivový olej, citrón, soľ, mleté čierne korenie, tmavé olivy, feta syr, petržlenovú vňať.
Caprese šalát
Najjednoduchší, no o to chutnejší recept na taliansky šalát, pôvodom z ostrova Capri. Pripravíš si ho rýchlo a veľmi jednoducho. K jeho príprave budeš potrebovať paradajky, mozzarellu, čerstvú bazalku, soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, oregano. Na tanieri tak budeš mať okrem ingrediencií všetky farby talianskej vlajky – červenú, bielu a zelenú. Podávať ho môžeš ako predjedlo, no s čerstvou bagetou ho môžeš pokojne využiť aj ako hlavný chod.
Waldorfský šalát
Tento šalát je perfektnou kombináciou ovocia a zeleniny, ktorý ich spojením vytvorí dokonalú chuť. Ak si ho ešte nikdy neskúsila, teraz je ten správny čas. K jeho príprave budeš potrebovať zeler, maslo, citrón, hnedý cukor, vlašské orechy, grécky jogurt, majonézu, soľ, mleté čierne korenie, kajenské korenie, jablká, listový šalát, hrozno.
