Od nepamäti bolo víno súčasťou ľudskej histórie, kultúry a gastronómie. Jeho komplexná paleta chutí či vôní fascinuje a inšpiruje ľudí po celom svete. Ale ako dobre vlastne poznáš tento lahodný nápoj? Ako hlboké sú tvoje vedomosti o základných pojmoch zo sveta vína?
Zisti, či si začiatočníčka, milovníčka alebo dokonca odborníčka na víno. Možno budeš sama prekvapená, čo všetko sa dozvieš.
Aký je hlavný rozdiel medzi červeným a bielym vínom počas výroby?
Červené víno sa vyrába z celého hrozna vrátane šupiek, zatiaľ čo pri bielom víne sa šupky odstránia pred lisovaním.
Čo sa myslí pod pojmom "terroir"?
Terroir zahŕňa klímu, pôdu, polohu a mnohé ďalšie faktory.
Ktoré víno je tradične suché a pochádza z oblasti Bordeaux vo Francúzsku?
Cabernet Sauvignon je jedným z hlavných odrôd v Bordeaux a je známe svojou hlbokou farbou a komplexným profilom chutí.
Čo ovplyvňuje tanín?
Tanín, teda kyselina tanínová ovplyvňuje chuť vína a je zodpovedná za jeho trpkú chuť.
Ktorá z nasledujúcich krajín je najväčším producentom vína na svete?
Je to síce tesné, ale údaje za rok 2022 hovoria, že Taliansko vyrobilo 49,8 miliónov hektolitrov, zatiaľ čo Francúzsko len 45,6.
Kto alebo čo je to someliér?
Someliér je profesionál, ktorý sa špecializuje na výber, skladovanie a podávanie vína.
Aký je ideálny spôsob skladovania fľaše vína dlhodobo?
Skladovanie vína horizontálne zabezpečuje, že korok je v kontakte s vínom a nevyschne.
Ktorý z nasledujúcich druhov hrozna je biely?
Sauvignon Blanc je biela, svieža, aromatická odroda hrozna.
A čo ty a káva? Ak uprednostňuješ radšej tento nápoj, v našom predošlom kvíze môžeš odhaliť svoju osobnosť na základe obľúbenej kávy.
