Spomínaš si ešte na náš starší kvíz, v ktorom sme sa venovali exotickým druhom ovocia? Ak si si ho neurobila, určite to odporúčame napraviť. Dnes sa totiž zameriame na netradičné druhy zeleniny a je dobré, ak si takto rozšíriš svoje obzory.

Niektoré z týchto exotických zelenín nájdeš bežne aj v našich obchodoch, iné sa dajú objednať len online. Každopádne, neboj sa ich ochutnať, ak si tak doteraz neurobila. Neoľutuješ to a aspoň si môžeš povedať, že si skúsila aj niečo nezvyčajné.

Trúfaš si uhádnuť všetky názvy tejto zeleniny? Daj nám vedieť, ako si dopadla.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/congerdesign

biela reďkovka

fenikel

pak choi

Správne! Nesprávne!

Obsahuje veľa vitamínov a môžeš spotrebovať všetky jeho časti, teda semená, stonku, listy aj buľvu.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/MetsikGarden

pak choi

choi sum

komatsuna

Správne! Nesprávne!

Ide o špeciálnu čínsku kapustu v menšom prevedení. Môžeš ju konzumovať čerstvú alebo spariť a pridať do cestovín či šalátu.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/ulleo

komatsuna

ančovička

artičok

Správne! Nesprávne!

Listy je potrebné odstrániť, konzumuje sa iba stredná časť, tzv. srdiečko. Zvykne sa používať napríklad aj na pizzu.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/Hans

mangold

kvaka

romanesco

Správne! Nesprávne!

Niečo medzi karfiolom a brokolicou. Využiť ho môžeš rovnako a navyše sa ukáže pekne na tanieri.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/feraugustodesign

maniok

čajot

paštrnák

Správne! Nesprávne!

Nazýva sa tiež kasava či yuca a ide o koreňovú hľuzu. Vyžaduje si tepelnú úpravu a môžeš ho nájsť aj vo forme múky.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/outsideclick

čajot

mangold

okra

Správne! Nesprávne!

Nazýva sa tiež sladkojam jedlý, čočo alebo mexická uhorka. Chuťovo ide o niečo medzi tekvicou, uhorkou a kalerábom.

Aký druh zeleniny vidíš na obrázku?

Pixabay/MabelAmber

mangold

čakanka

choi sum

Správne! Nesprávne!

Ide o stonkovú listovú zeleninu, ktorá je príbuzná cvikle a špenátu. Nájdeš ho tiež pod názvom repa zeleninová alebo listová cvikla.

Netradičné a menej používané druhy zeleniny: Trúfaš si uhádnuť ich názov?

So zeleninou asi nie si kamarátka.

Zeleninu asi veľmi nemusíš a už dupľom nie takéto exotické druhy. Skúšala si už vôbec niečo z toho ochutnať?

Mohlo to byť aj lepšie.

Zelenina ti asi nerobí problém, no nemáš rada nové veci, ktoré nevieš, ako chutia. Neboj sa experimentovať.

Rada skúšaš nové veci.

Netradičná a exotická zelenina ti zjavne neprekáža a vyznáš sa v nej. Ktoré druhy si už stihla ochutnať?

Ak miluješ zeleninu aj ty, prečítaj si aj náš starší článok, kde sme ti priniesli 4 recepty na sladké koláče so zeleninou. Nabijú ťa vitamínmi a energiou.

Daj si však pozor, že aj zdravá strava ti môže vážne uškodiť. V našom predošlom článku nájdeš zoznam 10 potravín, ktoré by si nemala jedávať vo veľkom množstve.